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Recette Crêpes flambées
Sucrez les crêpes ou fourrez-les d'une légère couche de marmelade d'abricots ou d'ananas. Pliez-les en 4 et rangez-les dans un plat chaud, de façon qu...
Recette Crêpes aux amandes
Une douzaine de crêpes (faites avec de la pâte à la bière), 150 g d'amandes, miel ou sirop d'érable à volonté.
Hachez grossièrement les amandes. Au m...
Recette Crêpes à l'ananas
Faites une pâte à crêpes avec 250 g de farine, 3 oeufs, 1/2 litre de lait, 1 c à soupe d'huile, 1 c à soupe de kirsch et 1 pincée de sel. Versez un pe...
Recette Crêpes à l'ananas
Pour 16 crêpes: 125 g de farine, 25 g de sucre, 2 oeufs, 1/4 de litre de lait, 1 pincée de sel, 50 g de beurre, 1 petit ananas, 1 verre de rhum.
Prép...
Recette Crêpes à l'ananas sauce à l'orange
Pour 6 à 8 personnes: Pâte: 125 g de farine, une pincée de sel, 2 oeufs, 2 c à soupe d'huile, 1/4 litre de lait, 1 c a soupe de sucre en poudre, 1 c à...
Recette Crêpes à l'antillaise
Pour 40 crêpes: 500 g de farine de gruau tamisée, 6 oeufs, 30 cl de lait, plus 1 litre d'appareil à soufflé vanille, 33 cl de bière légère, 1 cuilleré...
Recette Crêpes à l'antillaise
Pour 6 personnes: une pâte à crêpes faite avec 125 g de farine, parfumée au rhum et au zeste d'orange. Une crème pâtissière faite avec: un demi-litre ...
Recette Crêpes georgette
150 g de farine, 3 oeufs, une placée de sel, du lait, du beurre, une petite boîte d'ananas, un demi-pot de marmelade d'abricots, un verre à liqueur de...
Recette Crêpes aux asperges
Pour 6 personnes: Pâte à crêpes: 125 g de farine, une pincée de sel, 2 oeufs, 1/4 litre de lait, 1 c à soupe d'huile. Garniture: 12 ou 18 asperges sel...
Recette Crêpes aux avocats, sauce anisette
Pour 4 personnes: 2 avocats, citron, 4 crêpes tenues au chaud. Crème: 4 jaunes d'oeufs, 50 g de crème fraîche, 2 c à soupe de sucre en poudre, 4 c à s...
Recette Crêpes farcies à la bananes
Pour 6 personnes. Préparation: 15 mn. Cuisson: 10 mn. 6 crêpes, 6 bananes, 100 g de sucre en poudre, 1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre, 1 sach...
Recette Crêpes flambées aux bananes
6 bananes, 50 g de beurre, 100 g de sucre en poudre, 10 cl de rhum.
Préparez les crêpes sucrées. Epluchez les bananes et coupez-les en deux dans le s...
Recette Crêpes caramel
6 cuillerées à soupe de farine, 3 oeufs, une pincée de sel, du lait. Caramel: une vingtaine de morceaux de sucre, un peu d'eau, une cuillerée à café d...
Recette Crêpes farcies au caramel
Pour le caramel: 12 morceaux de sucre, 1 c à soupe d'eau et 2 c à café de jus de citron, 60 g de beurre, 30 g de sucre glace. Pour les crêpes: 150 g d...
Recette Crêpes au kirsch
Ajoutez à l'appareil traditionnel une cuillerée à soupe de kirsch. Confectionnez le nombre de crêpes voulu. Garnissez-les alors avec de la confiture d...
Recette Crêpes aux cerises meringuées
Faites cuire 5 minutes dans 2 dl de vin rouge, additionné de 200 g de sucre et de 1 pincée de cannelle, le contenu d'une boîte ou d'un bocal de cerise...
Recette Crêpes aux champignons
Pâte: 200 g de farine, une pincée de sel, 1 c à soupe d'huile, 1 oeuf, 3 dl de lait, 2 dl de bière. Sauce: 2 c à soupe de beurre, 2 c à soupe de farin...
Recette Crêpes aux champignons
Etuver les champignons dans du beurre. Ajouter du persil et des oignons revenus dans du beurre. Salez, poivrez. Fourrez des crêpes bien minces. Dispos...
Recette Crêpes aux champignons
Préparez une pâte à crêpes avec 3 oeufs, 6 cuillerées à soupe de farine et un demi-litre de lait. Battez les trois blancs en neige bien ferme et ajout...
Recette Crêpes aux champignons
Préparez une pâte 3 crêpes avec 2 oeufs, 150 g de farine, 2 dl de lait, 1 c à soupe d'huile et 1 pincée de sel. Faites-en des crêpes pas trop fines qu...
Recette Crêpes aux champignons
Mélanger des champignons à de la mie de pain trempée dans du lait, 2 oeufs, sel, poivre et faire frire des petits tas dans une poêle. €...
Recette Crêpes aux champignons
Blanchir les champignons dans de l'eau salée. Les mettre dans de la pâte à crêpes et cuire des crêpes minces. €...
Recette Crêpes aux champignons
Pour 4 personnes: 200 g de farine, une pincée de sel, 2 dl de lait, 2 oeufs, une cuillerée à soupe d'huile, 400 g de champignons, 2 gros oignons, 200 ...
Recette Crêpe farcie
4 bonnes c à soupe de farine de riz, 1 c à soupe de fécule de pommes de terre, un peu de ciboule hachée, un peu de safran, 300 g de poitrine de porc h...
Recette Crêpe vietnamienne
Pour 4 personnes: 8 crêpes de riz, 30 g de champignons noirs séchés, 200 g de porc, une petite boîte de 100 g de crabe, 50 g de vermicelle chinois, un...
Recette Crepes a chocolat
150 g de farine, 3 oeufs, une pincée de sel, du lait, du beurre. Crème: 125 g de sucre, 3 jaunes d'oeufs, 50 g de farine, 1/2 litre de lait, 2 c à sou...
Recette Crêpes au chocolat chaud
Pour 6 personnes: 12 à 15 crêpes, 100 g de raisins secs, 50 g de fruits confits hachés 100 g de cerneaux de noix hachés, 3 cuillerées à soupe de rhum,...
Recette Crêpes au citron
Préparation: 10 minutes. Repos de la pâte: 1 heure. Pour 4 à 6 personnes: 1/4 de litre de lait, 125 g de farine, 1 oeuf, 25 g de beurre, 25 g de sucre...
Recette Crêpes fourrées aux framboises
Pour 4 personnes: 250 g de farine, 5 oeufs, 1/4 litre de lait, 1 pincée de sel, de l'huile. Crème pâtissière: 1/3 litre de lait, 50 g de sucre, 30 g d...
Recette Crêpes soufflées au citron
Pour 4 à 5 personnes. Pour la pâte à crêpes: 1/4 de litre de lait, 125 g de farine, 1 oeuf, 25 g de beurre, 25 g de sucre semoule, 1 pincée de sel. Po...
Recette Crepes au crabe
4 grandes crêpes, 40 g de beurre, 4 échalotes, 1 boîte de crabe, 4 c à soupe de vin blanc sec, 2 dl de crème fraîche épaisse, ciboulette hachée, sel e...
Recette Consommé aux crêpes
Préparez un litre de consommé de volaille, liez-le avec 2 c à soupe de tapioca. Tournez une pâte à crêpe avec 2 c à soupe de farine, 1 oeuf entier, 2 ...
Recette Crêpes à la normande
Des crêpes salées, 20 g de maïzena (2 c à soupe rases), 20 cl de lait, 30 g de beurre, sel, poivre, 75 g de fromage râpé, 1 oeuf, chapelure.
Faites v...
Recette Gâteau de crêpes
Pour 4 personnes. Les crêpes: 5 oeufs, 250 g de farine fluide, 2 dl d'eau, 3 dl de lait, 100 g de beurre, 1 pincée de sel. Pour la garniture: 4 tomate...
Recette Comment garnir les crêpes
A mettre dans la pâte: des raisins secs macérés dans le rhum. Des macarons écrasés et du kirsch. Des zestes de mandarines râpées et du Grand-Marnier. ...
Recette Crêpes à la cassonade
Pour une quinzaine de crêpes. Pâte: 250 g de farine, 1/2 litre de lait, 2 oeufs, 2 c à soupe d'huile, une pincée de sel, une pincée de cannelle, 2 c à...
Recette Crêpes à la fleur d'oranger
Pour 6 à 8 crêpes. Pâte: 125 g de farine, 2 oeufs, 3 dl de lait environ, 50 g de sucre, une pincée de sel, 2 c à soupe de beurre fondu (ou d'huile), 1...
Recette Crêpes au ricard
Préparez la pâte à crêpes comme à l'accoutumée et parfumez-la de quelques gouttes de Ricard. Tandis que les crêpes s'achèvent, beurrez légèrement un p...
Recette Crêpes aux raisins secs
Faites macérer 2 cuillerées à soupe de raisins de Corinthe dans du rhum pendant 1 ou 2 heures. Ajoutez le tout dans la pâte à crêpes juste avant de le...
Recette Crêpes chinoises
2 c à soupe de beurre, 3 tasses de farine, 2 oeufs, 1/2 tasse de sucre, 1/2 tasse de vin blanc, 1/2 c à café de kirsch, sucre, huile de maïs.
Faites ...
Recette Crêpes de la chandeleur
Pour 8 personnes. Repos de la pâte: 2 h au moins. 400 g de farine, 4 oeufs entiers, 2 pincées de sel fin, 1/2 litre de lait, 1/2 litre de bière, 4 cui...
Recette Crepes dentelle
100 g de farine, 3 oeufs entiers, 2 paquets de sucre vanillé, le zeste râpe d'un citron, une pincée de sel, environ 1/4 de litre d'eau et 1/4 de litre...
Recette Crêpes flambées
Pour 20 crêpes: 250 g de farine, 1 noix de beurre, 3 oeufs, 1 pincée de sel, 1/4 de litre de lait allongé d'eau, 1 verre de rhum, levure.
Mettez, far...
Recette Crêpes mona
Appareil à crêpes (pour une trentaine de crêpes): 250 g de farine, 3 jaunes d'oeufs, 3 oeufs entiers, une pincée de sel et une de sucre, un 1/2 litre ...
Recette Crêpes soufflées
Pour 6 personnes: 12 crêpes de 15 cm de diamètre. 75 g de sucre, 1/4 de litre de lait, 25 g de farine, 6 oeufs, 1 paquet de sucre vanillé, 2 cuillerée...
Recette Pâte à crêpes
Pour la pâte: 250 g de farine, 50 g de crème fraîche, 3 oeufs, environ 3 dl de lait, 70 g de sucre en poudre, 4 c de beurre fondu, un soupçon de calva...
Recette Crepes aux crevettes
Pour 4 personnes. Préparez 4 crêpes, une sauce béchamel. Mélangez à la béchamel, 300 g de crevettes décortiquées, 50 g de fromage râpé et un peu de 4 ...
Recette Crepes aux crevettes
Pour 6 personnes: 6 crêpes. 300 g de crevettes cuites et décortiquées, 50 g de beurre, 1 c à soupe de poivre vert, 1 c à soupe de ciboulette hachée, 3...
Recette Crêpes à la florentine
Pour 4 personnes: 8 crêpes, 1/2 litre de lait, 1 paquet d'épinards surgelés, 50 g de beurre, sel, poivre, 50 g de farine, 100 g de gruyère râpé, musca...
Recette Crêpes à la florentine
Faites 8 crêpes moyennes. Farcissez chaque crêpe d'une cuillerée à soupe d'épinards cuits et hachés, une cuillerée à café de parmesan, le quart d'un d...
Recette Crêpes à la florentine
Pour 20 crêpes: 250 g de farine, 4 oeufs, 60 g de beurre, 10 g de sel, 3/4 de litre de lait. Pour la garniture: 1 kilo 500 d'épinards, 100 g de crème ...
Recette Crêpes aux framboises
Pour 6 personnes. Pâte pour une quinzaine de crêpes: 250 g de farine de froment, 3 petits oeufs, une pincée de sel, 1 c à soupe de sucre, 1 c à soupe ...
Recette Crêpes aux framboises
(pour une vingtaine de crêpes). Pâte: 250 g de farine, une pincée de sel, 3 oeufs, 1/2 litre de lait, 2 c à soupe d'huile, 1 citron. Compote: 350 g de...
Recette Crêpes farcies aux framboises
La pâte à crêpe doit être faite un peu à l'avance pour qu'elle ait le temps de reposer. Mettez dans une terrine 500 g de farine tamisée, 150 g de sucr...
Recette Crêpes flambées aux framboises
Pour 6 personnes. Pour la pâte à crêpes: 3 oeufs, 125 g de farine, 25 cl de lait, 1 c à soupe de sucre, 30 g de beurre fondu + 40 g pour la cuisson, 1...
Recette Crêpes framboisines
Pour 15 crêpes. Pour la pâte: 250 g de farine, 60 g de sucre, 4 oeufs, 1/2 litre de lait, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive ou l'équivalent de beur...
Recette Crêpes à la mozzarella
Garnissez de crêpes de ricotta écrasée et de cubes de mozzarella. Roulez-les et nappez-les d'un peu de coulis de tomates, d'huile et parmesan. Faites ...
Recette Crêpes au fromage
Faites fondre lentement 200 g de chester et 200 g de port-salut coupés en morceaux dans 1 dl de vin blanc sec, en remuant sans arrêt. Poivrez généreus...
Recette Crêpes au fromage
375 g de farine, 3 oeufs, 1 verre à liqueur de cognac, 1 c à soupe d'huile, 1 pincée de sel, du lait, 100 g de gruyère râpé, un bol de béchamel.
Prép...
Recette Crêpes au fromage au paprika
500 g de farine, 3 oeufs, 1 litre de lait, 100 g de beurre, 50 g de fromage, sel, poivre, 1 pointe de couteau de paprika.
Réalisez une pâte à crêpes ...
Recette Crêpes au roquefort
Préparez 3 crêpes de la manière habituelle en salant légèrement la pâte. Gardez-les au chaud. D'autre part, délayez dans une petite casserole 20 g de ...
Recette Gratin de crêpes au fromage blanc
Préparez un grand bol de fromage blanc, crémeux avec sel. poivre fines herbes et basilic. Préparez une pile de crêpes fines. Dans un plat rond à grati...
Recette Crêpes au fromage blanc
Fouettez 200 g de fromage blanc avec 2 c a soupe de sucre, 100 g de crème fraîche et un filet de citron (pour une dizaine de crêpes). Garnissez les cr...
Recette Crêpes au fromage blanc
Mélangez 125 g de farine avec une demi-cuillerée à café de levure, du sel, le zeste rapé d'un citron. Ajoutez deux oeufs et du lait en quantité suffis...
Recette Crêpes aux fruits de mer
Faire une pâte à crêpes avec 50 g de beurre. Faire revenir au beurre les coquilles Saint-Jacques émincées, saler, poivrer. Faire ouvrir 1 livre de mou...
Recette Crêpes aux fruits de mer
Pour 6 personnes: 6 crêpes, 1 kg de moules, 200 g de noix de coquilles St Jacques, 100 g de crevettes cuites et décortiquées, 30 g de beurre, 1 dl de ...
Recette Gâteau de crêpes aux fruits secs
Pour 6 à 8 personnes: 100 g de figues sèches, 100 g de dattes sèches, 50 g de raisins secs, 100 g d'abricots secs, 100 g de pruneaux, 1 citron, 1 c à ...
Recette Crêpes glacées aux groseilles
Pour 6 personnes: 500 g de groseilles, 1 verre de vin rouge, 3/4 de verre de sucre glace en poudre, 1/2 litre de glace à la vanille. Pour les crêpes: ...
Recette Crêpes au jambon
Confectionnez 8 crêpes moyennes, assez épaisses. Ajoutez à 2 dl de sauce Mornay, 125 g de champignons émincés et sautés au beurre. Tartinez chacune de...
Recette Crêpes au jambon
Faites une pâte à crêpes salée et assez épaisse. Ajoutez-y 200 g de jambon coupé en dés. Coupez en morceaux 3 chicorées witloof nettoyées. Faites-les ...
Recette Crêpes au jambon
Pour 6 personnes: 6 grandes crêpes. Sauce: 50 g de beurre 40 g de farine, 1/2 litre de lait, sel, poivre, noix muscade, 100 g de crème fraîche (facult...
Recette Crêpes bretonnes
Pâte: (pour une trentaine de crêpes) 500 g de farine de blé noir (sarrasin), 150 g de farine de froment, 1 oeuf entier, 2 c à soupe d'huile, 2 c à caf...
Recette Gâteau de crêpes gratiné
Pour 5 personnes: 12 crêpes fines (préparées avec: 200 g de farine, 3 oeufs, 1/2 litre de lait, 2 à 3 c à soupe d'huile, 1 pincée de sel, 150 g de gru...
Recette Crêpes à la mandarine
Pour 6 personnes. Préparation et cuisson: 15 mn. 6 crêpes, une boîte de quartiers de mandarines au sirop, 1/2 litre de glace à la vanille. Un petit ve...
Recette Crêpes aux marrons
Parfumez une boîte de crème de marrons avec un peu de rhum. Tartinez les crêpes chaudes d'une mince couche de cette préparation. Roulez, saupoudrez de...
Recette Crêpes aux myrtilles
Pâte: 400 g de farine, 8 oeufs, 1 pincée de sel, 100 g de sucre, 1 litre de lait, 125 g de beurre. 2 boîtes de compote de myrtilles, sucre glace, cann...
Recette Crepes aux myrtilles
Pour 2 douzaines de crêpes. Pâte: 300 g de farine, 4 oeufs, 1/2 litre de lait, 6 c à soupe de beurre fondu (ou d'huile), 1/2 c à café de sel. Garnitur...
Recette Crêpes au miel et aux noix
Pour 4 personnes. Pâte: 125 g de farine, 2 petits oeufs, 2 dl de lait, 1/2 dl de bière, 2 c à soupe d'huile, une pincée de sel. Garniture: 100 g de ra...
Recette Crêpes aux noix
Pour 18 crêpes: 200 g de farine, 1 noix de beurre, 1/2 litre de lait, 2 oeufs, 2 cuillerées de rhum, 1 pincée de sel, 10 noix, 1 petit pot de miel, 30...
Recette Crêpes aux noix
Pour une douzaine de crêpes. Pâte: 250 g de farine, 1/2 litre de lait, 3 oeufs, 2 c à soupe d'huile, 1 c à café de sucre, 1 sachet de sucre vanillé (f...
Recette Crêpes à la noix de coco
Faire une pâte à crêpes, ajouter de lait de coco et de la noix de coco râpée. Faire les crêpes comme à l'ordinaire. €...
Recette Crepes fourrees
Pour 6 à 8 personnes: 8 crêpes, 100 g de noix de coco râpée, 200 g de sucre, 9 oeufs, 4 bananes, 130 g de beurre, 100 g de crème fraîche, 5 cl de rhum...
Recette Crêpes aux oeufs brouillés
Pour 4 à 6 personnes: 4 ou 6 crêpes, 6 oeufs, sel, poivre, 60 g de beurre, 2 c à soupe de crème fraîche, 100 g de dés de jambon, 1 c à soupe de persil...
Recette Crêpes aux oignons
Préparez une pâte à crêpes en mélangeant 100 g de farine de sarrasin avec 1/4 litre de lait froid, 2 oeufs battus avec une pincée de sel et 1 c à soup...
Recette Crêpes à l'orange
Pelez à vif 2 oranges très juteuses, coupez-les en dés et passez les à la moulinette. Recueillez le jus obtenu. Préparez 8 crêpes, pliez-les en quatre...
Recette Crêpes à l'orange
2 oranges, 2 ou 3 cuillerées à soupe de rhum (facultatif), sucre en poudre, beurre pour la cuisson.
Préparez de la pâte à crêpes. Ajoutez-y le zeste ...
Recette Crêpes à l'orange au chocolat
4 crêpes très fines (on peut utiliser des crêpes bretonnes achetées toutes faites), 30 g de beurre, 150 g de chocolat à cuire, 150 g de fromage blanc,...
Recette Crêpes à l'orange, sauce orange
Pour 6 à 8 personnes: 6 à 8 crêpes selon grandeur, tenues au chaud. Crème: 4 oranges, 4 jaunes d'oeufs, 150 g de sucre, 1 c à soupe de liqueur d'orang...
Recette Crêpes au cointreau
Pour 15 crêpes: 250 g de farine, 60 g de sucre, 4 oeufs, 3/4 de litre de lait, 2 cuillerées de beurre fondu, 3 cuillerées à soupe de Cointreau, 3 oran...
Recette Crêpes au cointreau
Pour 10 crêpes. Mélangez dans un bol tiède 30 g de beurre, un jus d'orange, 2 cuillerées à soupe de Cointreau et 6 c à soupe de sucre en poudre, une p...
Recette Crêpes en gâteau
Une vingtaine de crêpes fines. Pour fourrer: 1 pot de marmelade d'oranges, un petit verre de rhum. Sucre glace.
Faites les crêpes dans une poêle de m...
Recette Crêpes de blé noir
Pour une trentaine de crêpes: 500 g de farine de blé noir (sarrasin), 150 g de farine de froment, 1 oeuf entier, 2 c à soupe d'huile, 2 c à café de se...
Recette Pâte à crêpes
Pour une vingtaine de crêpes: Versez dans une terrine 250 g de farine en fontaine, cassez 3 oeufs au milieu, incorporez-les à la farine en remuant à l...
Recette Pâte à crêpes
Pour la pâte: 250 g de farine, 50 g de crème fraîche, 3 oeufs, environ 3 dl de lait, 70 g de sucre en poudre, 4 c de beurre fondu, un soupçon de Calva...
Recette Crepes savoyardes
500 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 50 g de gruyère râpé, poivre, muscade, sel, 3 oeufs, 1 dl de crème fraîche, du beurre pour la cuisson, 25 g ...
Recette Crêpes à la crème et aux pêches
Pour une trentaine de crêpes: 500 g de farine, 6 oeufs, 2 c à soupe d'huile, une pincée de sel, 50 g de sucre, 1/2 litre de lait, 1/2 litre d'eau. Crè...
Recette Crepes aux peches
Faire une pâte à crêpes ordinaire. Cuire à la poêle de petites crêpes très fines et dorées. Dans un plat, disposer une crêpe, une couche de compote de...
Recette Crêpes aux pêches et au coulis de framboises
Pour 6 à 8 personnes: 1 boîte de pêches au sirop, 1 paquet de framboises surgelées (ou 1 boîte de coulis de framboises surgelé), 6 ou 8 crêpes.
Egout...
Recette Crêpes aux poireaux
4 poireaux, 3 c à s de farine, 1 oeuf, 1 pincée de muscade, 1 c à café d'huile, sel, eau.
Hacher les poireaux le plus finement possible. Les mettre d...
Recette Crêpes aux poireaux
Pour 4 personnes. Préparation: 30 minutes. Cuisson: 45 minutes.
Crêpes: 100 g de farine, 1/4 de litre de lait, 2 oeufs, 1 pincée de sel, 1 c à soupe ...
Recette Crêpes fourrées à la jurassienne
Pour 4 personnes: 800 g de fondue de poireaux, 2 tranches de jambon épaisses, 100 g de comté, 1/4 de litre de béchamel, 80 g de gruyère râpé, 1 jaune ...
Recette Crepes aux poires sauce caramel
Pour 6 personnes: 6 crêpes tenues au chaud, 6 poires au sirop, quelques cerneaux de noix. Caramel: 100 g de sucre en morceaux, 1 dl d'eau chaude.
Fai...
Recette Crêpes à la crème et aux poires
Faites une crème pâtissière parfumée au kirsch. Ajoutez 2 poires au sirop en lamelles. Garnissez les crêpes chaudes avec cette préparation. €...
Recette Crêpes fourrées aux poires
Pour 18 à 20 crêpes: 1 kg de poires à cuire, 250 g de sucre en poudre, 50 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé.
Préparez un sirop avec 200 grammes ...
Recette Crêpes de poisson au curry
Pâte à crêpes, 1/2 kg de poissons blancs, 1/4 de litre de sauce béchamel au curry, 2 ou 3 échalotes, 1 dl de vin blanc sec, sel, poivre.
Préparez de ...
Recette Crêpes à l'espagnole
200 g de farine, 4 oeufs, de l'huile, sel, poivre, 1 pincée de sucre, 1/2 litre de lait, quelques olives noires, un poivron vert, 8 tomates, 1 oignon,...
Recette Crêpes bayonnaises
Préparation: 30 mn. Cuisson: 2 mn par crêpe et 15 mn pour la garniture. Pour 20 crêpes: 250 g de farine, 4 oeufs, 60 g de beurre, 10 g de sel, 3/4 de ...
Recette Crêpes aux pommes
Pour 4 à 6 personnes. Pâte: (pour une douzaine de crêpes environ): 250 g de farine, 3 oeufs, 1 c à soupe d'huile, une pincée de sel, 1 c à café de suc...
Recette Crepes aux pommes
Pour une quinzaine de crêpes. Pâte: 250 g de farine, 3 oeufs, 1 c soupe de sucre, une pincée de sel, 2 c à soupe d'huile, 2 dl de lait, 2 dl d'eau, 1 ...
Recette Crêpes farcies normandes
Pour 4 à 6 personnes. Pâte à crêpes. Compote: 800 g de pommes, 1/2 dl d'eau, 2 c à soupe de sucre, 2 c à soupe de crème fraîche, 1 c à soupe de calvad...
Recette Crêpes flambées aux pommes
Pour 6 personnes: 600 g de pommes, 100 g de cerneaux de noix, un petit verre de Calvados ou d'Armagnac, beurre, sucre en poudre. Pour la pâte: une pât...
Recette Gâteau de crêpes aux pommes
Pour 6 personnes: 12 à 15 crêpes, 1 kg de pommes (boskoop ou reinettes), 1 dl d'eau, 150 g de sucre glace.
Gardez les crêpes au chaud au fur et à mes...
Recette Crêpes aux pruneaux
Pour une quinzaine de crêpes. Pâte: 250g de farine, une pincée de sel, 2 c à soupe de sucre en poudre, 1/4 litre de lait, 2 c à soupe de beurre fondu ...
Recette Crêpes aux prunes
Battez 4 oeufs entiers, ajoutez-y 50 g de farine, 25 g de sucre, une pincée de sel, 1/2 c à café de levure en poudre, mouillez avec 1 dl de lait et 25...
Recette Crêpes au pain et aux raisins
Coupez en dés 250 g de pain de mie rassis, sans croûte, et versez dessus 1/2 litre de lait bouillant. Laissez tremper 1/4 h environ, puis écrasez en p...
Recette Crêpes aux raisins secs
Pour une vingtaine de petites crêpes épaisses. Pâte: 150 g de farine, 3 oeufs, 30 g de beurre, 250 g de crème fraîche, une pincée de sel, une pincée d...
Recette Crêpes aux saucisses
4 saucisses chipolata, 75 g de farine, 1 oeuf, 1 verre de lait, 1 pincée de sel, 30 g de beurre. Sauce: 30 g de beurre, 1 gousse d'ail, 1 échalote, 30...
Recette Crêpes aux saucisses
Pour 6 personnes: 6 crêpes, 6 chipolatas, 75 g de gruyère râpé, moutarde forte, 50 g de beurre.
Préparez des crêpes très fines. Faites cuire les chip...
Recette Crêpes au thon
Pour 4 personnes: 8 ou 4 crêpes selon grandeur, 4 tomates, 2 c à soupe d'huile d'olive, 1 échalote, un demi-piment fort, 1 gousse d'ail, sel, poivre, ...
Recette Crêpes à la tomate et aux anchois
Pour 6 personnes: une douzaine de crêpes, un bol de coulis de tomates, 1 boîte de filets d'anchois, 150 g d'olives noires de Nice, 1 branche de céleri...
Recette Crepes provençales
Pour 4 personnes: 250 g de farine, 10 c à soupe d'huile, 1/2 litre de lait, 2 oeufs, 1 kg de tomates, 50 g d'olives noires, persil, estragon, sel, poi...
Recette Des crêpes qui rient express
* Etaler la pate et à l'aide d'un emporte pièce ou un large verre, découper des galettes.* Y fourrer une portions de kiri.* Refermer la galette.* Avec...
Recette Gratins de crêpes farcies
Préparez les crêpes en mélangeant tous les ingrédients de la pâte. Vous pouvez varier en mettant de la farine de sarrasin ou complète par exemple. Dan...
Recette Les bành tràng chuôi ou les délicieuses crêpes thailandaises
Presser le citron vert.Couper les bananes en rondelles assez fines (5 mm). Les disposer dans un bol et les arroser de jus de citron puis réserver.Dans...
Recette Les crumpets (à ma façon) ou les plus savoureuses crêpes du monde
Délayer la levure de boulanger dans une cuillerée à soupe d'eau tiède.Verser dans une terrine les oeufs, le beurre fondu, la levure, le sucre, le...
Recette Crêpe suzette
Pour les crêpesVerser la farine dans un saladier avec le sucre et 1 pincée de sel.Creusez ensuite une fontaine et mettez-y 2 gros oeufs et 2 jaunes. M...
Recette Pâte à crêpe
Verser les tasses de farine puis mettez les oeufs et mélanger.Rajouter le sucre vanillé et le lait et bien mélanger.Dès que la pate est lisse, rajoute...
Recette Crêpe aux pommes grand-mère
Mélanger tous ces ingrédients.Mettre un peu de beurre à chauffer dans une poele sur feu moyen. Y verser la préparation et surveiller la cuisson pendan...
Recette Crêpes fourrées aux fruits de mer
Faire cuire la crèpe dans une poêle.Pour la sauce blanche, réaliser un roux avec la farine et le beurre, ajouter le lait et remuer en laissant bouilli...
Recette Crèpes suédoises dites plättar
Fouetter les œufs avec environ 120 ml de lait. Ajouter toute la farine d'un coup et fouetter jusqu'a obtention d'une consistance épaisse. Ajoute...
Recette Crêpes soufflées à l'emmental et aux quatre épices
La pâte à crêpes :Tamiser la farine puis la mélanger avec le lait et les œufs. Eliminer tous les grumeaux puis ajouter la farine de sarrasin et ...
Recette Magret de canard sur crêpe de mais
Préparer votre pâte à crêpes, la saler et la poivrerMixer le mais, le mélanger à la pâte, confectionner au moins 1 crêpe par personne (en prévoir 2 po...
Recette Crêpes sucrées légères
-Déposer la farine dans un saladier et faire un creu au centre. -Y ajouter les 3 oeufs, tout en mélangeant rajouter le sucre vanillé. Vous obtiendrez ...
Recette Crêpes à l'ananas et épices
Préparer des crêpes à l'avance ainsi qu'un l'ananas frais coupé en petits tronçon que l'on réserve au frais.Au moment du dessert faire revenir l'anana...
Recette Crêpes à la courgette
Faire un puit avec la farine, battre les oeufs et mélanger en ajoutant le lait et le sel.Laver les courgettes et les raper avec la peau.Les ajouter à ...
Recette Petites aumônières de crêpes au curry
Dans une saladier, formez un puits avec de la farine et salez légèrement. Dans un bol, battez les oeufs en ommelette et délayez avec 10 cl de lait. Ve...
Recette Crêpes au froment
- Mettre la farine dans un bol mélangeur. Ajouter la moitié du lait petit à petit, puis les oeufs, un à un, puis le reste du lait.-Ajouter l'huile.- L...
Recette Crêpes aux courgettes
Faire la pâte à crêpe , laisser reposer 1 h au frigidaire.Couper les courgettes en julienne , les faire revenir sur feu doux dans une poêle. Réserver....
Recette Mille crepe
Faire des crepes salées.Faire un melange de thon et mayonnaise.Etaler le mélange sur une crêpe recouvrir celle-ci d'une crêpe.Mettre les tranches de s...
Recette Crèpes de saumon fumé gratinées
Ciseler le basilic et le cerfeuil. Pâte à crêpe :Vous pouvez directement la préparer au robot et la cuire tout de suite. Mettre dans l'ordre dans le ...
Recette Saumon en crêpe de sarrasin marque repère
Placer dans un mixeur la farine de sarrasin, les œufs, l'eau, l'huile d'arachide, le sel, la vodka et le piment doux puis mixer une minute. Le m...
Recette Saumon fumé en crêpe de sarrasin piment doux/vodka et sa chantilly citronnée à l'aneth
Placer dans un mixeur la farine de sarrasin, les œufs, l'eau, l'huile d'arachide, le sel, la vodka et le piment doux puis mixer une minute. Le m...
Recette La pâte à crêpes à la bière
Mélangez la farine et le sel. Cassez les oeufs et ajoutez les-y. Mélanger de façon à obtenir une pâte lisse.Incorporez la bière petit à petit et une n...
Recette Crêpes aux parfums d'agrumes, crémeux vanille et châtaignes, écume whisky
- Réaliser le crémeuxFouetter la mascarpone avec le sucre complet et la vanille. Ajouter la crème de marron. Incorporer la crème fouettée délicatement...
Recette Crêpes à la farine de châtaignes
- Faire une fontaine avec les farines et le sel. Au cœur mettre les œufs, le lait, l'huile et le beurre noisette refroidi.- Fouetter prog...
Recette Bûche de crêpes à la crème de marrons
Faire des crèpes pas trop fines ni trop cuites.Mélanger la crème de marrons avec la crème fraîche battue, la vanille et le rhum.Poser les crèpes à pla...
Recette Baghrirs ou crêpes mille trous
- On commence par mélanger l'eau et le sel et on y dilue la levure. On ajoute l'oeuf battu, puis la farine et la semouline.- Pour bien mélanger la far...
Recette Des crêpes sucrées
-Verser dans un saladier la farine, les oeufs, le beurre, le sucre vanillé et la pincée de sel.-Ajouter le lait progressivement tout en remuant la pré...
Recette Crêpes à l'eau -de-vie
-Mettre la farine et le sel dans un saladier. -Creuser un puit au centre. -Incorporer les oeufs un à un. Mélanger. -Ajouter le lait petit à petit en m...
Recette Petites crêpes aux pommes
Dans un saladier, mettre la farine. Ménager un puits au centre et ajouter les oeufs, 1 cuillèrée à soupe d'huile, sel et 20 g de sucre. Délayer avec l...
Recette Chaussons de crêpes aux pêches et au chocolat
Préparer la pâte à crêpes : - mélanger à la farine, les oeufs puis le lait, le sel, le sucre, et pour finir le beurre. - une fois la pâte à crêpes réa...
Recette Brouillé de crêpes à la banane et au grand marnier
Confection de la pâte à crêpes : - ajouter à la farine les oeufs, le lait progressivement, le sucre, le sel puis le beurre.- passer au chinois - réser...
Recette Crêpes delicieuses et légères
-Mettre la farine dans une terrine et faire un puits y ajouter les oeufs.-Ajouter l huile le sel et un peu de lait traailler energiquement pour le ren...
Recette Crêpes fourrées au sabayon gratiné
A) BaseConfectionner une pâte à crêpes. Cuire les crêpes.B) Crème patissiére.C) SabayonDans un récipient, fouetter et chauffer au bain-marie les jaune...
Recette Pudding de crêpes
Faites tremper les fruits confits et les raisins avec le rhum pendant 30 minutes et recouvrez d'eau tiède.Mettez la farine, le sucre et la levure dans...
Recette Crêpes fondantes au reblochon de savoie
Préchauffez votre four à 200°C (th. 6)Mettez dans une poêle les lardons, l'oignon en rondelles et les champignons. Laissez dorer quelques instants en ...
Recette Crêpes malouines
verser farine et sucre dans une terrine, casser les oeufs, ajouter le sel, fouetter.verser le lait petit à petit.ajouter le beurre fondulaisser repose...
Recette Crèpes katty
faire la pâte et cuire de fines crêpesfaire fondre micro ondes le chocolat blanc, ajouter la boite de crème de lait et mettre au frigo la nuit. le len...
Recette Fraises sournoisement écrasées sur tagliatelles de crêpes et sirop de vin aux épices
En premier lieu on va parfumer le lait qui servira à la confection de la pâte à crêpes. Pour ce faire, on chauffe le lait. Quand il arrive à frémissem...
Recette Crêpes de fromage blanc au sirop dérable et cranberries
Bien mélanger le fromage blanc avec la farine, l'oeuf, le sirop d'érable, et le sel.Ajouter les cranberries séchées.Chauffer et huiler une petite poel...
Recette Mille feuilles de crêpes en terrine, compote de pommes à la crème de m
Verser les raisins dans un bol avec le rhum et de l'eau, laisser mariner. Peler et épépiner les pommes, les couper en morceau et les laisser fondre à ...
Recette Crêpe allemande (dutch baby)
Préchauffer le four à 230 celsius (450 F)Mettre la c. à s. de beurre dans une poêle en fonte et enfournerMélanger les oeufs, la farine, le sel, le lai...
Recette Pâte à crèpes à la bière
Metter une pincée de sel dans la farine, puis délayer peu à peu avec le lait, puis la bière.Ajouter l'huile et mélanger bien.casser les oeufs dans une...
Recette Crêpes au jambon gratinées
Faire une pâte à crêpe ( farine + oeufs, mélanger. Puis ajouter petit à petit le lait pour éviter les grumeaux)Faire cuire les crêpes (compter 2 crêpe...
Recette Pâte a crêpe légere
Mettre la farine dans un saladier. Ajouter 1 oeuf. Mélanger en délayant peu à peu 10cl de lait demi écrémé et 10 cl d'eau. La pâte doit etre liquide e...
Recette Les barbacrêpes
On mélange bien tout les ingrédients en commençant par la farine.Donner un coup de Mixer si on décelle des grumeaux et ZOU ! Cela donne une pâte légèr...
Recette Crêpes québécoises
*Préparez la pâte à crêpes*Pelez les pommes et coupez-les en tranches assez fines*Dans une poêle avec la moitié du beurre, faites dorer pendant 5 mn l...
Recette Les crêpes
Bien mélanger au fouet tous les ingrédients et laisser reposer au moins 30 minutes....
Recette Crêpes au chocolat
Dans un saladier, verser la farine et les oeufs. Ajoutez le beurre, puis le chocolat. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec vot...
Recette Crêpe poire roquefort et son lien de réglisse
Préparation de la pâte à crêpesFouettez le lait avec les oeufs.Verser au fur et à mesure la farine.Ajoutez l'huile et le sel.Faites cuire 2 grandes cr...
Recette Crêpes vonnassiennes
- Réaliser la purée :Cuire départ eau froide salée les pommes de terre coupés en cubeÉgoutter et écraser les pommes cuitesAjouter le lait chaud avec ...
Recette Crêpes marocaines
Mélanger les ingrédientsLaisser reposer 30 mn à température ambiante.Cuire en poêle à crêpes. ...
Recette Crèpe au chocolat
Battre ensemble dans un bol l'oeuf entier, le sucre, la farine ,la pincèe de sel et le lait à la fourchette pour faire une pate bien lisse, cuire dans...
Recette Crêpes aux pois cassés
La veilleFaites tremper les pois cassésLe jour mêmeCuire les pois cassés. Cuire le riz. Battre les oeufs.Réaliser une julienne de carottes. Emincer le...
Recette Millefeuille de crêpes au chocolat
1 Préparer tous les ingrédients.2 La veille: Faire fondre le chocolat au bain-marie.3 Hors du feu, incorporer le beurre coupé en morceaux.4 Bien mélan...
Recette Crêpes salées à la nîmoise
1) La préparation de la pâtea) verser le lait dans saladier et ajouter progressivement la farine en remuant avec un fouet.b) ajouter les oeufs en remu...
Recette Crepe de ble noir camembert pommes
un bon morceau de beurre, on retourne la crepe des deux cotés dans le beurre...Quelques morceaux de camembert, et de pommes.On laisse dorer et il n'y ...
Recette Crêpettes de courgettes
Laver, éplucher et raper les courgettes.Monter le blanc en neigeFaire revenir les oignons à la poêle avec un peu d'huile d'olive.Dans un plat, mélange...
Recette Délice en crêpes
Préchauffer la poêle avec une goûte d'huile d'olive.Ensuite, ajouter la viande haché dans la poêle. Lorsque celle-ci commence à colorer (4-5min), ajou...
Recette Crêpe alcoolique
Mettez de la farine au fond d'un récipient.Mettez 3 oeufs au milieu. Versez le lait.Mélangez.Versez le verre de vodka et remélangez.Attendez 30 min. F...
Recette Crêpes aux langoustines
Versez 8 dl de farine dans un saladier, ajoutez 2 c. à café de sel et 6 oeufs. Délayez petit à petit en ajoutant 1 l de lait tiède. Complétez avec de ...
Recette Crêpes sucrées
- dans un saladier, mettre la farine et le sucre.- rajouter les oeufs un à un en mélangeant bien.- se munir d'un fouet et rajouter petit à petit le la...
Recette La crèpe en rougit de plaisir
Faire bouillir de l'eau, y plonger une grosse tomate et la sortir presque aussitôt.L'éplucher.L'ajouter aux ingrédients (oeufs, lait, huile, sel, conc...
Recette Crêpes à la banane
melanger les 4oeufs, la farine et le lait un fois la pate plus ou moins prete rajouter 3sachets de vanille et quelques goutes de rhum, laisser la pate...
Recette Crêpes pêche / nectarine
Pâte à crêpeFaire un puits avec la farine. Y verser la moitié du lait, mélanger. Verser les œufs battus, le sucre, l'huile, le sel. Rajouter le ...
Recette Crêpes aux pommes de terre
Faire 1 l de pâte à crêpe, Râper 5 p d terre, bien mélanger à la pâte à crêpe, Faire cuire les crépesLes rouler dans un plat Couvrir de sauce tomate c...
Recette Gâteau de crêpes salés
Faire une pâte a crêpes avec tous les ingrédients mentionnés au dessus.Laisser reposer cette pâte 15 min au frigo.Cuire les crêpes, et empiler les jus...
Recette Crêpes gratinées aux champignons
Faire une pate a crepes au sarasin cest preferable mais etant une maman pressé jai pas toujours du sarasin sous la main donc j ai preparé ma pate je l...
Recette Crêpes de maïs à la mousselin d'asperges
MousselineMixer les asperges avec le fromage blanc. ajouter les chutes de saumon. mettre au frais.Crêpe Faire fondre le beurre. ajouter la farine et l...
Recette Crèpes 1000 trous
Diluer la levure dans de l'eau tiède sucrée. Tamiser la farine dans un saladier. Faire tièdir lait + eau, ajouter le sel, battre l'oeuf etmettre dans ...
Recette Crêpes aux asperges blanches des landes et oranges, façon suzette
- Mélanger les ingrédients pour la pâte à crêpes et laisser reposer une nuit. - Cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive. - Tailler les asperges e...
Recette Crêpes fourrées gratinées à l'emmental
1) Préparez votre pâte à crêpe : placez la farine dans un saladier ajoutez le sel, ajoutez ensuite les oeufs remuez bien au fouet pour éliminer les gr...
Recette Gâteau de crêpes ananas et coco
Faire revenir les tranches d'ananas dans un peu de beurre, et un sachet de sucre vanillé, puis réserver.Battre la crème liquide très froide dans un sa...
Recette La crêpe
Faire la pate à crêpe et reposer la environ 2h en mélangeant tous les ingrédients. Faire cuire pendant 10 mn sur une poêle à crèpes....
Recette Mini crêpes aux pommes rouges caramélisées au sésame
Préparez les crêpes, fouettez 1 minute les œufs et sucre. Incorporez 50 g de beurre, puis la farine et la cannelle en les tamisant et enfin la p...
Recette Crêpe farçi au jambon blanc et courgette
Préparer vos crêpes selon votre recette préférée et reserver.Préparer votre sauce béchamel (faire fondre 2 c. à s. de beurre, ajouter 2 c.à c. de fari...
Recette Crêpes de sarrasin aux haricots verts
Dans une terrine, mélangez les deux farines. Incorporez progressivement les oeufs et le lait. Mixez jusqu'à obtention d'une pâte légère et lisse. Couv...
Recette Crêpe à la boisson de riz basmati
Mélanger tous les ingrédients et faire cuire dans une poêle légèrement huilée jusqu'à ce que bien dorée. Déguster avec confiture, sirop d'érable ou ga...
Recette Crêpes soufflées aux fruits des bois
Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchi...
Recette Crêpe fourré au fruits secs et nappées de chocolat fondue
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger les raisins secs avec le sucre semoule, les fruits confits et les cerneaux h...
Recette Crêpes natures
Prendre un saladier, mettre la farine puis le lait et ensuite l'oeuf. Battre le tout avec un fouet. La pâte est prête à l'emploi !...
Recette Crêpes soufflees aux pommes reinettes
Préchauffez le four à th.7 (210°C).Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un saladier. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Faites un puit...
Recette Crêpes algérienne
Plonger 2 minutes dans de l'eau bouillante les tomates puis les retirer et les passer à la moulinette. Remettre la purée de tomate dans l'eau de cuiss...
Recette Gâteau de crêpes salées
Composez votre gâteau de crêpes en alternant :1 crêpe,1 couche de tomates en rondelles fines,1 crêpe,1 couche de thon mélangé avec de la mayonnaise,1 ...
Recette Aumônieres de crêpes et coulis de framboises
Dans un saladier, mettre la farine et le sel. Ajoutezn les oeufs et mélangez avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez ensuite le...
Recette Crêpes flambées à la banane
Préparez 4 crêpes sucrées.Épluchez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Faites-les dorer dans le beurre bien chaud. Saupoudr...
Recette Crêpes de noël
Mettre la farine dans un grand saladier (si besoin tamiser la farine préalablement) et creuser un cratère au centre. Verser successivement les 4 oeufs...
Recette Crêpes en corolle
-Mettez la farine et le sucre vanillé dans un saladier, cassez les œufs. -Mélangez le tout en ajoutant le lait et le rhum tant qu'il y a des gru...
Recette Aumonières de crêpes saumon crevettes
Pâte à crêpe : Mettre la farine dans un saladier et creuser un puit. Ajouter l'œuf et bien mélanger pour éviter la formation de grumeaux. Ajoute...
Recette Aumônières de crêpes à la compote de pommes vanillée et caramel d'oranges
Préparer la pâte à crêpes.Laisser reposer. Peler les pommes.Les couper en gros cubes. Les faire compoter avec le beurre, le sucre et l'intérieur des g...
Recette Crêpe tatin
Peler et couper en rondelle vos pommesDans une poêle à crêpe mettre fondre du beurre et du sucreLorsque cela forme un liquide ambré disposer les ronde...
Recette Crêpes à la fleur d'oranger
Dans un saladier, verser la farine et les œufs.Ajouter progressivement le lait et mélanger avec un fouet.Ajouter le sucre vanillé, la pincée de ...
Recette Petites crêpes de courgettes à la mozzarella
Peler et émincer l'oignon. Peler et dégermer l'ail, le couper en petits morceaux.Râper les courgettes.Mettre un peu d'huile d'olive dans une sauteuse,...
Recette Petites crêpes d'aubergines et concassée de tomates
Laver les aubergines. enlever les pédoncules.Les couper en cubes, sans les peler.Les mettre dans une sauteuse avec le jus du citron, 1 pincées de gros...
Recette Gâteau de crêpes garnies
Faire la pâte à crêpes. Laisser reposer 1h, puis faire les crêpes.Beurrer un moule à gratin.Sur chaque crêpe, étaler 1 grosse càs de crème pâtissière....
Recette Crêpes surprises
Préparer la pâte à crêpes :Faire un puits dans la farine. Y casser les œufs. Mélanger, ajouter les herbes, la sel puis le lait à l'aide d'un fou...
Recette Crêpes aux fromage blanc et aux pêches
préparer la pâte; mélangez avec un fouet les oeufs, du sucre, beurre fondu, du sel, quand le mélange devient mousseux ajoutez du lait et des noix coco...
Recette Crêpes salées au magret de canard et roblochon
Faites bouillir les pommes de terre dans un cuit-vapeur en petits cubes pendant 25 minutes, laisser refroidir.préparer la pate à crêpes de sarazin ave...
Recette Une crêpe choco-pommes
1 - Pelez et tranchez très finement les pommes.2 - Dans la poêle à crêpe faites revenir la moitié des pommes tranchées dans 10 g de beurre.3 - Faites ...
Recette Tagliatelles de crêpes, flambées au rhum
Sur une planche à découper, étalez les crêpes une à une et les taillez en forme de tagliatelles.Dans une sauteuse fondre le beurre et ajoutez les lame...
Recette Brochettes de crêpes
Coupez les bords de crêpes de façon à obtenir des carrés .Ne pas jeter les chutes ,pour une autre recette ( tagliatelles de crêpes sucrés ...)Tartinez...
Recette Crêpes au chocolat avec sa sauce au chocolat
Préparation de la pâte à crêpes :Dans un bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, lapoudre à pâte et le sel.Dans un autre bol, battre les œu...
Recette Cornet de crêpes épicé au poulet et curry vert
Commencer par la pâte à crèpes :Déposer la farine dans un saladier et ajouter les oeufs , un a un . Fouetter énergiquement . Puis ajouter le lait peti...
Recette Crêpes au lait de chèvre
On benne tout dans le bol du mixer.On mixe 30 secondes.On laisse reposer au frais 1h dans une jatte.On cuit les crêpes dans une poêle graissée.On dévo...
Recette Crêpes roulées au poulet et au curry
Préchauffer le four à th 6.Faites cuire le poulet 1O minutes à la poêle avec 20 g de beurre.Faites sauter les champignons dans une poêle avec le reste...
Recette Roulés de crêpes à la viande haché
Dans un saladier, verser la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet.Ajouter le sel, le poivre et...
Recette Crêpe fraise melba
Verser dans un saladier la farine,le sucre et 1 pincée de sel.Bien mélanger.Creusez ensuite un puit et mettez-y 2 gros oeufs. Mélangez en incorporant ...
Recette Crêpes parfumées
Déposez la farine, le sucre et le sel dans un grand saladier. Incorporez progressivement les oeufs, le lait, l'huile et la fleur d'oranger, en mélange...
Recette Crêpes salées à la viande hachée
Mélanger farine, sel, huile et lait avec batteur,ajouter les oeufs 1par1 laisse reposer 15mn.commencer a cuire vos crêpes vous aurez 12a14crepes pour ...
Recette Crêpe de petit épeautre, mousseline de faisselle, poire et noisette
* Mélangez tous les ingrédients de la pâte. Mixez-la s'il reste des grumeaux et laissez-la reposer 3 heures au frais.* Faîtes égoutter la faisselle.* ...
Recette Crêpes aux pommes et à la cannelle, sans gluten, et beurre à l'érable
Dans un grand saladier, mêler la farine, le sucre et la cannelle. Battre l'oeuf et le lait ensemble et incorporer doucement le liquide aux ingrédients...
Recette Millefeuille de crêpes de pois chiches au cumin & mousse de carotte à la coriandre
Eplucher les carottes, les couper en tronçons et les cuire à la vapeur.Mettre les carottes cuites dans le bol d'un robot mixeur, ajouter le mascarpone...
Recette Crêpe aux agrumes
Battez les oeufs avec 2 c a s de lait. Incorporez le sucre, le sel, la farine et le zeste, puis le reste de lait. Laissez reposer la pate 30 min au fr...
Recette Crêpes mi sarrazin tomate/courgette & chêvre
Laver et découper la courgette en tronçons . La faire cuire dans de l'eau bouillante salée une dizaine de minutes . Faites fondre le beurre sur feu do...
Recette Crêpes en bouquet multicolore
Dans une jatte mélanger la farine, le sel et le sucre, former un puit. Y incorporer les oeufs un à un puis le beurre .Enfin ajouter le mélange le lait...
Recette Crêpes roses fourrées à la frangipane light et à la framboise
Préparez la pâte à crêpe avec tous les ingrédients, laissez reposer 1H au frais.Cuisez les crêpes à feu plutôt doux. Pour éviter que les bords ne dore...
Recette La crêpe 4810m
Préparer vos crèpes. Mélanger à l'aide d'un robot tous les ingrédients. Laisser reposer 1 heure puis faites cuire vos crêpes dans une poële préalablem...
Recette Gâteau de crêpes au citron meringué
Préparation des crêpesTamiser la farine à l'aide d'un tamis ou d'une passoire à maille fine.Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel d...
Recette Crêpes soufflées d'orchies
Réalisez la pâte à crêpesMélangez la farine et le sucre, faites un puit et cassez-y l'oeuf. Mélangez progressivement en ajoutant le lait puis le beurr...
Recette Crèpe soufllée aux pommes
Préparer et cuire les crèpes:Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et le sel, bien mélanger. Délayer au lait puis au beurre fondu. Laisser...
Recette Crêpes bigoudenne
Mettre dans un saladier le farines le sucre le sel le sucre vanille, 2 jaunes d'oeuf (réserver les blancs dans bol),1 oeuf entier.Mélangerajouter le l...
Recette Crêpes à la dijonnaise
Mettre le farine dans un saladier, mettre un œuf, battre pour avoir une pâte lisse puis ajouter le 2éme œuf, ajouter le lait pour obtenir ...
Recette Crêpes au roquefort et chèvre, cordon de sirop de liége
Faire la pâte à crêpes en mettant les oeufs dans un bol, ensuite le sel et la farine, mixer et ajouter le lait et l'eau et laisser reposer 1h00Cuire ...
Recette Crêpes levées au jus de pommes 'et pommes'
Mettre la farine dans un plat et mettre le sel sur la crête et y ajouter la levure , un peu de lait tiède et la cuillère de sucre , laisser 10 min en ...
Recette Crêpes moelleuses
Battre la farine, le sel et le sucre avec le lait et l'eau, ajouter les biscottes,le beurre fondu et les oeufs et mixer un petit peu! pas trop car ça ...
Recette Crêpes bolognaise gratinées
Mettre les oeufs dans le bol, ajouter la farine, mixer et ajouter le lait et un peu d'eau, ensuite y mettre l'huileMettre de l'huile dans une petite p...
Recette Cannellonis de crêpes aux saucisses
Mettre la farine et le lait dans un bol et mixer, ajouter l'eau, le sel, l'huile et ensuite les oeufs, il ne faut pas les battre trop! l'eau sert à a...
Recette Crêpes de pommes de terre
Cuire les pommes de terre à l'eau salée et ensuite les passer au moulin à legumes.Les remettre sur le feu et y ajouter la farine, les oeufs entiers,...
Recette Crêpes à
mélanger la farine et la levure, les jaunes d'oeufs et et le lait.ajouter la ricotta, puis les blancs battus en neige.les cuire par petites louches p...
Recette Pâte à crêpes croustillantes au parfum d'amande, sans lait ni oeuf
Mélanger tous les ingrédients, éventuellement au robot. Utiliser de suite ou laisser reposer un peu, selon l'urgence de l'envie ! Cuire dans une poêle...
Recette Mes petites crêpes légères
Séparez les blancs et les jaunes d'oeuf.Mélangez avec les jaunes la ricotta, la crème et le lait. Ajoutez la farine, la levure et le sel.Battez les bl...
Recette Millefeuille de crêpes à la ricotta, saumon frais & petits légumes
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients pour la pâte à crêpes et fouettez.Réservez.Coupez le saumon en tout petits dés.Dans un bol, mélangez l...
Recette Crêpe à la farine de châtaigne fourrée à l'abricot, la myrtille et la noisette
La pâte à crêpes : Versez la farine et le sel dans un saladier.Faites un puits et ajoutez les oeufs un à un en mélangeant avec un fouet puis le lait a...
Recette Crêpe sushi sucrée
Préparer la pâte à crêpe: mettre au mixer 2oeufs+1/2 lait+beurre fondu. Dans un bol, mélanger la farine et la poudre de thé matcha. ajouter la farine ...
Recette Crêpes aux épinards et ses garnitures
Mettre la farine dans un saladier et y faire un puits.Y casser les oeufs entiers, ajouter la càs d'huile, le sel, et un peu de lait.Travailler énergiq...
Recette Crêpes sucrées de ma grand mère bretonne
Mélanger tous les ingrédientset faire cuire sur des galetoires ou crepières...
Recette Pâte à crêpe à la bière et au lait
Mélanger farine, oeufs, bière, lait, maÏzena,beurre, levure et extrait citron ou vanille au fouet à main ou électrique...
Recette Verrine de crêpe au saumon façon basquaise
Préparer la pâte à crêpes : verser la farine dans un saladier, ajouter l'eau et bien battre au fouet. Ajouter les œufs, le lait et le sel puis b...
Recette Crêpes coco au poulet mariné
Rincez un citron sous l'eau chaude, brossez-le, puis râpez finement son zeste. Pressez les deux citrons pour obtenir 10 cl de jus. Découpez le poulet ...
Recette Crêpes au jambon cru, st agur et rissolée de tomates cerises
Mélanger à la farine, le jambon cru coupé en petits morceaux et le bleu coupé en dés. Battre l'œuf avec le yaourt ,ajouter le sel et le poivre. ...
Recette Pâte à crêpes thermomix
* Mettre le beurre coupé en morceaux dans le bol et programmer 4 mn / 60° / vitesse 1 puis ajouter tous les autres ingrédients et mixer 20 sec / vites...
Recette Crêpes de sarrasin à la courge butternut et au caramel de miso blanc
Préparer la pâte : mélanger l'oeuf avec le lait, puis ajouter le sel, l'huile d'olive et enfin la farine tamisée tout en fouettant. Laisser reposer 30...
Recette Crêpes fourrées à la mascarpone
Faites la pâte à crèpeMettez la farine dans un plat, cassez les oeufs, mélangez puis ajouter petit à petit le sucre, quelques gouttes d'arome d'amande...
Recette Terrine de crêpes aux pommes caramélisées
Pelez les pommes et les couper en dés. Faire un caramel dans une poêle et y verser les pommes. Bien remuer.Faire ramollir la gélatine dans un bol d'ea...
Recette Crêpes à la farine de châtaigne
Dans un saladier, tamiser les farines et mélanger avec le sel. Dans un verre doseur, mélanger le lait et l'eau. Incorporer progressivement à la farine...
Recette Terrine de crêpes aux pomme, orange et cardamoma
La veille si possible:La compote :Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Les mettre à cuire à feu doux avec le sucre et les graines de ...
Recette Crêpe complète au sarrasin
Préparer la pâte à crêpes en mélangeant vivement au fouet tous les ingrédients, en commençant par le mélange de farines, ajouter le sel puis les oeufs...
Recette Crêpe tiramisu aux pêches et amarena
Pour les crêpes:Dans un saladier versez la farine et les œufs. Puis progressivement ajoutez le lait en continuant de mélanger avec votre fouet. ...
Recette Nems de crêpes aux mendiants
Dans une terrine tamiser les deux farines. Creuser un puits, puis y mettre le sel. Y casser les œufs et délayer peu à peu avec le lait jusqu'à o...
Recette Crêpes caramel au beurre salé
Préparation de la pâte :Cassez les oeufs dans un cul de poule, ajoutez le sucre, le sel, le beurre fondu et tièdi, le sucre vanillé.Battez l'appareil ...
Recette Crêpes honfleur-hanoïhibar;
Couper le filet en bouchées. Pocher le poisson 3 min dans 10cl d'eau frémissante, ajouter les crevettes 1 min. Retirer tout ce petit monde à l'égoutt...
Recette La crêpe s'est gaufrée dans la galette... au sens littéral du terme !!
Faire la pâte à crêpes quelques heures à l'avance. Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, le sucre vanillé, la pincée de sel et le lait avec...
Recette Crêpes façon suzette et agrumes rôtis
Préparez la pâte à crêpes : - Versez la farine dans un plat creux. Creusez un puits et cassez-y les oeufs. - Mélangez. Quand la pâte devient épaisse, ...
Recette Crêpe à la farine de châtaigne et au brocciu
Préparation :Pour la pâte à crêpes : pour 12 crêpesTamisez les 2 farines ensemble dans un cul de poule, ajoutez la pincée de sel. Au milieu, déposez l...
Recette Lanières de crêpes , dinde , épinards, pignons ...
Réaliser la pâte à crêpes :Faire un puits avec la farine, y verser l'oeuf battu, le sel et délayer avec l'eau et le lait . Laisser reposer 30 minutes ...
Recette Crêpe tout chocolat, orange curd à la lavande
Préparer la pâte à crêpe : Mélanger au fouet l'oeuf avec le lait, puis ajouter l'huile et deux cuil. à soupe de sucre blond tout en continuant de batt...
Recette Crêpes de sarrasin au pistou de noix et noisettes et aux tomates
La pâte à crêpes au sarrasinDans un saladier, mélangez la farine et le sel.Versez l'eau en deux ou trois fois, tout en mélangeant la préparation au fo...
Recette Crêpes parmentier aux pistaches et chantilly au mascarpone au citron et framboises
Faire chauffer le lait, la crème et le sucre vanillé maison. Laisser infuser une minute puis verser sur la purée de pommes de terre. Mélanger puis lai...
Recette Lingot de crêpes ganache chocolat noir
La ganache : portez la crème à ébullition et, hors du feu, ajoutez le gingembre. Cassez le chocolat en morceaux, versez la crème dessus, laissez fondr...
Recette Crêpes pommes caramel
Faites fondre 20 g de beurre.Râpez le zeste de l'orange et pressez-la pour en extraire le jus. Faîtes chauffer ce jus et versez-le, bouillant, sur les...
Recette Aumônières de crêpes au chocolat, trésor de fruits frais, coulis de framboises au yuzu
Dans un saladier, ajouter la farine tamisée, le cacao en poudre et le sucre muscovado.Faire un puit au centre, ajouter l'œuf, l'huile végétale e...
Recette Crêpes yang tsé kiang
Déplier les crêpes (pliées en 2)Faites chauffer la boite dans une casserole avec une noisette de beurre salé et saupoudrer de curry.Quand la préparati...
Recette Crêpes : la recette !
Mélanger farine, sucres et sel.Délayer au FOUET à MAIN avec la moitié du lait.Ajouter les oeufs un à un.Finir d'incorporer le lait avec le beurre fond...
Recette Crêpes légères biologiques
dans un saladier, verser la farine.creuser un puit au centre, y mettre les oeufs et mélanger très délicatement jusqu'à obtenir une pate lisse.verser e...
Recette Pommes darphin ou crêpes de pommes de terre
Laver et éplucher les pommes de terre Râper les pommes de terre avec une râpe à légumes (ou une mandoline) de manière à obtenir de longs et fins filam...
Recette Crêpes au chocolat et à l'orange
Râper le zeste d'une orange. Peler les oranges et découpez-les en tranches. Faire fondre le chocolat puis ajouter le zeste d'orange et le fromage blan...
Recette Les crêpes s'habillent en lasagne
Préparez votre béchamel :Ds un poêlon faites chauffer 400 ml de lait, délayez y dedans le 1/2 cube bouillon, portez à ébullitionPendant ce temps délay...
Recette Compotée de pommes et crêpes au beurre de salidou
Faire quelques crêpesEplucher les pommes couper grossièrement mettre a cuire 15 minutes avec la cassonade et le calvados mettre la compotée dans votre...
Recette Lasagnes aux crêpes ratatouille
Préparer votre pâte à crêpes 2h avantFaire une vingtaine de crêpesen réserver 6 pour les lasagnes (le reste pour le goûter!!)Dans la sauteuse, faire c...
Recette Crêpes à la châtaigne et lait de soja
-Verser les 2 farines dans une terrine faire un puit au centre et y verser les 3 oeufs et le sucre.Mélanger.-Une fois le mélange bien homogène, verser...
Recette Aplfelfannekuchen (crêpes épaisses aux pommes)
Versez le lait dans un saladier, ajoutez la farine puis, en fouettant toujours, les oeufs, le sucre, la cannelle et le sel.Vous obtenez une pâte à crê...
Recette Crêpes à la confiture de lait
Je fais la pâte a crêpe et laisse reposer 30 minutes dans le réfrigérateur, ensuite je fais sauter 12 crêpes très fines à la poêleUne fois les crêpes ...
Recette Crêpes aux endives braisées et maroilles
Préparer d'abord la pâte à crêpe :Verser la farine de sarrasin et la farine de blé dans un récipient, y ajouter le sel et le poivre puis l'oeuf entier...
Recette Crêpes amandes mascarpone
Pour 4 crêpes :Mélanger le mascarpone avec le sucre, l'oeuf entier et la poudre d'amandes.Garnir la moitié de chaque crêpe (pas trop épais).Les plier ...
Recette Crêpes aux mille trous
Dans un saladier, verser la semoule fine, la farine et mélanger. Faire un petit puits, ajouter le sel, la levure et l'œuf. Verser le verre de la...
Recette Crêpes arôme vanille
Verser la farine dans un saladier et faire un puit. Casser les oeufs, remuer puis ajouter l'huile et bien mélanger.Verser peu à peu le lait et l'eau j...
Recette Crêpes roulées a la confiture
Préparez la pâte a crêpes. Versez la farine et le sel dans un saladier et creuser un puits. Dans un bol, Fouettez les œufs, le lait et le beurre...
Recette Crêpe au cidre
Préparez la pâte à crêpes. Mélangez la farine, le sucre et le sel, y faire un puits, ajouter les oeufs l'un après l'autre en mélangeant à chaque fois....
Recette Crêpes roquefort et pommes
Préparez la pâte à crêpe en commençant par mélangez le lait et les oeufs.Ajouter la farine, l'huile et le sel.Epluchez la pomme et coupez-la en tranch...
Recette Recette de la pâte à crêpe
Verser de la farine dans un saladier (assez grand tout de même). Prendre un oeuf en main et faire un cratère dans la farine et y verser les oeufs.Méla...
Recette Tarte aux crêpes
Mettez la farine, le sucre, une pincé de sel et faire un trou au milieu et cassez les oeufs. Mélangez puis ajoutez le lait et la vanille et faites cui...
Recette Crêpes légères
Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena, la levure chimique et le sucre vanillé.Creuser une fontaine, mettre les oeufs, le sel et l'huile.Dél...
Recette Gâteau de crêpe
Poser une crêpe, badigeonnez de la mayonnaise sur toute la crêpe. Mettre des lamelles de surimi, des lamelles de jambon, des oeuf dur coupés en rondel...
Recette Gratin au crêpes farcies
Les crêpes : commencer par préparer les crêpes, dans une terrine mettre la farine en fontaine, incorporer les œufs, le sel, l'huile, et mélanger...
Recette Crêpe aux fruits frais et au caramel de cidre
Coupez les fruits en petits morceaux, puis disposez les au centre de la crêpe. Repliez les quatre côtés. Faites fondre le sucre dans une cuillère d'ea...
Recette Grosse crêpe aux fruits de saison
Dans un blender, mixer tous les ingrédients sauf les fruits pendant 2 minutes.ajouter les fruits et mixer par à coups durant une dizaine de seconde (l...
Recette Crêpes aux poivrons
- Préparer le pâte à crêpes, si possible une heure à l'avance.- Faire revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive, ajouter les poivrons coupés en...
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